Logo officiel de la Charcuterie Gozzi avec le slogan "un savoir-faire de génération en génération" en calligraphie vert d'eau.

Gozzi Salumeria Corsa

📍 Moita, Costa Verde

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Un piatto guarnito con fette di salame corso artigianale, pronte per la degustazione alla salumeria Gozzi.
Un magnifico maiale nero nustrale, razza endemica della Corsica, nel suo recinto presso la salumeria Gozzi.
Un gruppo di visitatori ascolta le spiegazioni sotto un immenso castagno secolare, habitat naturale del maiale nustrale per la salumeria corsa Gozzi.
Un gruppo di escursionisti ammira la spettacolare vista sulle montagne corse da un crinale, illustrando il terroir d'altura della salumeria Gozzi.
Un piatto guarnito con fette di salame corso artigianale, pronte per la degustazione alla salumeria Gozzi.
Un magnifico maiale nero nustrale, razza endemica della Corsica, nel suo recinto presso la salumeria Gozzi.
Un gruppo di visitatori ascolta le spiegazioni sotto un immenso castagno secolare, habitat naturale del maiale nustrale per la salumeria corsa Gozzi.
Un gruppo di escursionisti ammira la spettacolare vista sulle montagne corse da un crinale, illustrando il terroir d'altura della salumeria Gozzi.
Pezzi di lonzu corso artigianale, legati e pronti per essere tagliati su un tagliere di legno, con un coltello da salumiere Gozzi.
Una veduta d'insieme del villaggio corso di Gozzi, arroccato sulle montagne e circondato da una vegetazione fitta, culla della salumeria omonima.
Un vicolo stretto e lastricato di un tradizionale villaggio corso, con case in pietra e una vista sul cielo azzurro, che evoca l'autenticità della salumeria Gozzi. Titolo: Vicolo di villaggio corso - Salumeria Gozzi
Una scrofa nustrale e i suoi maialini in un recinto di terra, che illustrano l'allevamento tradizionale e il benessere animale alla salumeria Gozzi.
Pezzi di lonzu corso artigianale, legati e pronti per essere tagliati su un tagliere di legno, con un coltello da salumiere Gozzi.
Una veduta d'insieme del villaggio corso di Gozzi, arroccato sulle montagne e circondato da una vegetazione fitta, culla della salumeria omonima.
Un vicolo stretto e lastricato di un tradizionale villaggio corso, con case in pietra e una vista sul cielo azzurro, che evoca l'autenticità della salumeria Gozzi. Titolo: Vicolo di villaggio corso - Salumeria Gozzi
Una scrofa nustrale e i suoi maialini in un recinto di terra, che illustrano l'allevamento tradizionale e il benessere animale alla salumeria Gozzi.

Charcuterie Gozzi : L’autenticità di un allevamento tradizionale nel cuore della Serra

Cerchi il vero sapore della charcuterie corsa artigianale? La Charcuterie Gozzi ti accoglie nel villaggio di Moïta per farti condividere un sapere storico e una scelta di vita dedicata alla ruralità profonda. Qui, lontano dalle produzioni industriali, tutto è controllato dalla A alla Z: alleviamo i nostri maiali in montagna, li trasformiamo secondo i metodi ancestrali e vendiamo i nostri prodotti direttamente al consumatore.

Immergiti in un’avventura umana nel cuore di un patrimonio preservato. Durante la tua visita, avrai l’occasione di scoprire i nostri maiali allevati all’aperto e di comprendere i cicli di produzione, che iniziano già a novembre per rispettare le stagioni. Non sarai solo spettatore, ma invitato a comprendere l’importanza del ritmo naturale e del benessere animale che danno alla nostra charcuterie quel gusto così particolare e autentico. Ogni pezzo è preparato con cura, garantendo prodotti sani, lavorati nel rispetto della tradizione corsa.

Questa attività, situata nella magnifica micro-regione della Pieve di a Serra, è il riflesso di una comunità unita e di un amore indefettibile per l’interno dell’isola. Se vuoi assaporare l’eccellenza di un dominio familiare e sostenere un’agricoltura di montagna appassionata, benvenuto da Magali e François Gozzi. Ti aspettiamo con piacere per farti scoprire questo luogo incredibile e condividere con te un momento di convivialità indimenticabile attorno al nostro terroir!

Gli elementi chiave della Charcuterie Corse Gozzi

Pictogramme blanc du symbole Euro sur un disque vert, indiquant les informations de tarifs ou les modes de paiement acceptés par le camping.

Tariffe: Accesso all’azienda su prenotazione

Illustration d'un sentier serpentant entre des sapins, évoquant la nature environnante et les randonnées au départ du camping.

Durata: Circa mezza giornata

Pictogramme blanc représentant une horloge stylisée sur un disque vert, utilisé pour indiquer les horaires d'ouverture et la gestion du temps au camping en Haute-Corse.

Orari: Dalle 09:30 alle 14:00 –
Dall’8 Aprile fino a Ottobre, Mercoledì, Giovedì e Domenica

Pictogramme vert d'un certificat avec un sceau et une icône de maison, symbolisant les garanties, labels de qualité ou assurances du camping en Haute-Corse

Età: Accessibile a tutti

Informazioni pratiche e complementari

Sito internet: Charcuterie Gozzi

Email: [email protected]

Indirizzo dell’attività: 106 E Chioselle, 20270 Moïta, Corsica

Charcuterie Gozzi : L’autenticità di un allevamento tradizionale nel cuore della Serra. Vieni a scoprire un’azienda familiare dove la passione si tramanda dal 1979 a Moïta. Magali e François ti propongono un’immersione unica nel loro allevamento di maiali insulari, trasformati sul posto per garantire una qualità eccezionale. Approfitta di un incontro diretto con i produttori per comprendere tutto il processo, dall’allevamento in montagna fino alla creazione di prodotti d’eccezione, senza coloranti né conservanti.

I social network e la pagina maps

Un gruppo di escursionisti ammira la spettacolare vista sulle montagne corse da un crinale, illustrando il terroir d'altura della salumeria Gozzi.
Un piatto guarnito con fette di salame corso artigianale, pronte per la degustazione alla salumeria Gozzi.
Una scrofa nustrale e i suoi maialini in un recinto di terra, che illustrano l'allevamento tradizionale e il benessere animale alla salumeria Gozzi.
Un vicolo stretto e lastricato di un tradizionale villaggio corso, con case in pietra e una vista sul cielo azzurro, che evoca l'autenticità della salumeria Gozzi. Titolo: Vicolo di villaggio corso - Salumeria Gozzi
Pezzi di lonzu corso artigianale, legati e pronti per essere tagliati su un tagliere di legno, con un coltello da salumiere Gozzi.
Una veduta d'insieme del villaggio corso di Gozzi, arroccato sulle montagne e circondato da una vegetazione fitta, culla della salumeria omonima.
Un magnifico maiale nero nustrale, razza endemica della Corsica, nel suo recinto presso la salumeria Gozzi.
Un gruppo di visitatori ascolta le spiegazioni sotto un immenso castagno secolare, habitat naturale del maiale nustrale per la salumeria corsa Gozzi.
Un gruppo di escursionisti ammira la spettacolare vista sulle montagne corse da un crinale, illustrando il terroir d'altura della salumeria Gozzi.
Un piatto guarnito con fette di salame corso artigianale, pronte per la degustazione alla salumeria Gozzi.
Una scrofa nustrale e i suoi maialini in un recinto di terra, che illustrano l'allevamento tradizionale e il benessere animale alla salumeria Gozzi.
Un vicolo stretto e lastricato di un tradizionale villaggio corso, con case in pietra e una vista sul cielo azzurro, che evoca l'autenticità della salumeria Gozzi. Titolo: Vicolo di villaggio corso - Salumeria Gozzi
Pezzi di lonzu corso artigianale, legati e pronti per essere tagliati su un tagliere di legno, con un coltello da salumiere Gozzi.
Una veduta d'insieme del villaggio corso di Gozzi, arroccato sulle montagne e circondato da una vegetazione fitta, culla della salumeria omonima.
Un magnifico maiale nero nustrale, razza endemica della Corsica, nel suo recinto presso la salumeria Gozzi.
Un gruppo di visitatori ascolta le spiegazioni sotto un immenso castagno secolare, habitat naturale del maiale nustrale per la salumeria corsa Gozzi.

Localizzazione del complesso di attività

Risposte alle domande più frequenti

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