Logo officiel de la Charcuterie Gozzi avec le slogan "un savoir-faire de génération en génération" en calligraphie vert d'eau.

Gozzi Charcuterie Corse

📍 Moita, Costa Verde

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Une assiette ornée de tranches de saucisson corse artisanal, prêtes pour la dégustation à la charcuterie Gozzi.
Un magnifique porc noir nustrale, race endémique de Corse, dans son enclos à la charcuterie Gozzi.
Un groupe de visiteurs écoute les explications sous un immense châtaignier séculaire, habitat naturel du porc nustrale pour la charcuterie corse Gozzi.
Un groupe de randonneurs profite de la vue spectaculaire sur les montagnes corses depuis une crête, illustrant le terroir d'altitude de la charcuterie Gozzi.
Une assiette ornée de tranches de saucisson corse artisanal, prêtes pour la dégustation à la charcuterie Gozzi.
Un magnifique porc noir nustrale, race endémique de Corse, dans son enclos à la charcuterie Gozzi.
Un groupe de visiteurs écoute les explications sous un immense châtaignier séculaire, habitat naturel du porc nustrale pour la charcuterie corse Gozzi.
Un groupe de randonneurs profite de la vue spectaculaire sur les montagnes corses depuis une crête, illustrant le terroir d'altitude de la charcuterie Gozzi.
Des morceaux de lonzu corse artisanal, ficelés et prêts à être tranchés sur une planche de bois, avec un couteau à la charcuterie Gozzi.
Une vue d'ensemble du village corse de Gozzi, perché dans les montagnes et entouré d'une végétation dense, berceau de la charcuterie éponyme.
Une ruelle étroite et pavée d'un village corse traditionnel, avec des maisons en pierre et une vue sur le ciel bleu, évoquant l'authenticité de la charcuterie Gozzi. Titre : Ruelle de village corse - Charcuterie Gozzi
Une truie nustrale et ses porcelets dans un enclos en terre, illustrant l'élevage traditionnel et le bien-être animal à la charcuterie Gozzi.
Des morceaux de lonzu corse artisanal, ficelés et prêts à être tranchés sur une planche de bois, avec un couteau à la charcuterie Gozzi.
Une vue d'ensemble du village corse de Gozzi, perché dans les montagnes et entouré d'une végétation dense, berceau de la charcuterie éponyme.
Une ruelle étroite et pavée d'un village corse traditionnel, avec des maisons en pierre et une vue sur le ciel bleu, évoquant l'authenticité de la charcuterie Gozzi. Titre : Ruelle de village corse - Charcuterie Gozzi
Une truie nustrale et ses porcelets dans un enclos en terre, illustrant l'élevage traditionnel et le bien-être animal à la charcuterie Gozzi.

Charcuterie Gozzi : L’authenticité d’un élevage traditionnel au cœur de la Serra

Vous recherchez la véritable saveur de la charcuterie corse artisanale ? La Charcuterie Gozzi vous accueille au village de Moïta pour vous faire partager un savoir-faire historique et un choix de vie dédié à la ruralité profonde. Ici, loin des productions industrielles, tout est maîtrisé de A à Z : nous élevons nos porcs en montagne, nous les transformons selon les méthodes ancestrales et nous vendons nos produits directement au consommateur.

Plongez dans une aventure humaine au cœur d’un patrimoine préservé. Lors de votre visite, vous aurez l’occasion de découvrir nos cochons élevés en plein air et de comprendre les cycles de fabrication, qui débutent dès novembre pour respecter les saisons. Vous ne serez pas seulement spectateurs, mais invités à comprendre l’importance du rythme naturel et du bien-être animal qui donnent à notre charcuterie ce goût si particulier et authentique. Chaque pièce est préparée avec soin, garantissant des produits sains, travaillés dans le respect de la tradition corse.

Cette activité, située dans la magnifique micro-région de la Pieve di a Serra, est le reflet d’une communauté soudée et d’un amour indéfectible pour l’intérieur de l’île. Si vous voulez goûter à l’excellence d’un domaine familial et soutenir une agriculture de montagne passionnée, bienvenue chez Magali et François Gozzi. Nous vous attendons avec plaisir pour vous faire découvrir ce lieu incroyable et partager avec vous un moment de convivialité inoubliable autour de notre terroir !

Les éléments clés de la Charcuterie Corse Gozzi

Pictogramme blanc du symbole Euro sur un disque vert, indiquant les informations de tarifs ou les modes de paiement acceptés par le camping.

Tarifs : Accès à l’exploitation sur réservation

Illustration d'un sentier serpentant entre des sapins, évoquant la nature environnante et les randonnées au départ du camping.

Durée : Environ une demi-journée

Pictogramme blanc représentant une horloge stylisée sur un disque vert, utilisé pour indiquer les horaires d'ouverture et la gestion du temps au camping en Haute-Corse.

Horaires : De 09h30 à 14h00 –
Du 8 Avril jusqu’en Octobre, Mercredi, Jeudi et Dimanche

Pictogramme vert d'un certificat avec un sceau et une icône de maison, symbolisant les garanties, labels de qualité ou assurances du camping en Haute-Corse

Âge : Accessible à toutes et tous

Informations pratiques & complémentaires

Site internet : Charcuterie Gozzi

Email : [email protected]

Adresse de l’activité : 106 E Chioselle, 20270 Moïta, Corse

Charcuterie Gozzi : L’authenticité d’un élevage traditionnel au cœur de la Serra. Venez découvrir une exploitation familiale où la passion se transmet depuis 1979 à Moïta. Magali et François vous proposent une immersion unique au sein de leur élevage de porcs insulaires, transformés sur place pour garantir une qualité exceptionnelle. Profitez d’une rencontre directe avec les producteurs pour comprendre tout le processus, de l’élevage en montagne jusqu’à la création de produits d’exception, sans colorants ni conservateurs.

Les réseaux sociaux et page maps

Un groupe de randonneurs profite de la vue spectaculaire sur les montagnes corses depuis une crête, illustrant le terroir d'altitude de la charcuterie Gozzi.
Une assiette ornée de tranches de saucisson corse artisanal, prêtes pour la dégustation à la charcuterie Gozzi.
Une truie nustrale et ses porcelets dans un enclos en terre, illustrant l'élevage traditionnel et le bien-être animal à la charcuterie Gozzi.
Une ruelle étroite et pavée d'un village corse traditionnel, avec des maisons en pierre et une vue sur le ciel bleu, évoquant l'authenticité de la charcuterie Gozzi. Titre : Ruelle de village corse - Charcuterie Gozzi
Des morceaux de lonzu corse artisanal, ficelés et prêts à être tranchés sur une planche de bois, avec un couteau à la charcuterie Gozzi.
Une vue d'ensemble du village corse de Gozzi, perché dans les montagnes et entouré d'une végétation dense, berceau de la charcuterie éponyme.
Un magnifique porc noir nustrale, race endémique de Corse, dans son enclos à la charcuterie Gozzi.
Un groupe de visiteurs écoute les explications sous un immense châtaignier séculaire, habitat naturel du porc nustrale pour la charcuterie corse Gozzi.
Un groupe de randonneurs profite de la vue spectaculaire sur les montagnes corses depuis une crête, illustrant le terroir d'altitude de la charcuterie Gozzi.
Une assiette ornée de tranches de saucisson corse artisanal, prêtes pour la dégustation à la charcuterie Gozzi.
Une truie nustrale et ses porcelets dans un enclos en terre, illustrant l'élevage traditionnel et le bien-être animal à la charcuterie Gozzi.
Une ruelle étroite et pavée d'un village corse traditionnel, avec des maisons en pierre et une vue sur le ciel bleu, évoquant l'authenticité de la charcuterie Gozzi. Titre : Ruelle de village corse - Charcuterie Gozzi
Des morceaux de lonzu corse artisanal, ficelés et prêts à être tranchés sur une planche de bois, avec un couteau à la charcuterie Gozzi.
Une vue d'ensemble du village corse de Gozzi, perché dans les montagnes et entouré d'une végétation dense, berceau de la charcuterie éponyme.
Un magnifique porc noir nustrale, race endémique de Corse, dans son enclos à la charcuterie Gozzi.
Un groupe de visiteurs écoute les explications sous un immense châtaignier séculaire, habitat naturel du porc nustrale pour la charcuterie corse Gozzi.

Localisation du complexe d’activité

Réponses aux questions les plus fréquentes

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